池州學校食堂承包-學校食堂承包哪家好-蕪湖毅豐達餐飲外包
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式：商業服務
地址：蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營：餐飲管理,食堂承包
業務熱線：0553-8222119
QQ：289015060
產品詳情 聯系方式
產品品牌：蕪湖毅豐達
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
食堂承包公司小編給大家介紹下南瓜雞肉飯的做法
用 料：南瓜 300克 大米 2杯 雞腿肉 2個 鮮香菇 8朵 洋蔥 半個 鹽 1小勺 鮮醬油 1大勺 食用油
做 法：
1、炒鍋內放少許油，爆香洋蔥碎
2、加入切小塊的雞腿肉超至變色
3、加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關火
4、加鹽、鮮醬油調味，拌勻
5、大米洗凈加少許水放入電飯鍋內（比煮米飯的水要少，因為南瓜和香菇會出水）
6、將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內，煮飯程序煮熟即可
食堂承包快餐盒衛生
1、盛放餐飲具的保潔柜要有明顯的標記，要經常擦洗消毒，已消毒及未消du的餐具要分開存放。
2、的洗刷餐飲具水池，禁止在洗餐飲具池內清洗食品原料，不得在洗餐飲具池內沖洗拖把。
3、洗刷消毒結束，清理地面、水池衛生，及時清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛生，無油漬殘渣，泔水桶內外清潔。
4、定期打掃室內環境、設備衛生，不留衛生死角，保持清潔。
食堂承包產業屬于餐飲行業新興領域，具備良好的成長性和盈利性。團體供餐作為社會單位后勤保障的重要服務內容，已越來越引起人們的廣為關注，并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務化、營養化和社會化轉變。食堂承包能夠削減公司本錢，如今商場物價上漲，人工薪水上調，很大程度上增加了公司的本錢，承包食堂公司的呈現減輕了公司本錢的壓力，廚房內部的人工由膳食公司付出，廚房里邊的清潔用品和廚具保護等費用也由膳食公司承當。無形中削減了公司的開支，節省了本錢。
劉燕金先生
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